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Stephan
독일 최고의 다기능 진공 커터기 전문 제조 회사로 대한민국 최고 베이커리 공장들에서 소스를 생산하는 데 사용하고 있습니다.
STEPHAN 다목적 유니버셜 머신 UMSK24e
(커팅, 믹싱, 유화)
제품 특징
- 다목적 기계: 커팅, 믹싱, 유화
- 가공시간 단축
- 효과적인 커팅
- 균질한 믹싱
- 안정적인 유화
- 샐러드 드레싱, 마요네즈, 퓌레, 후무스, 필링, 가나쉬, 케찹, 스프 등
- 온도: -20~95℃
- 더블자켓, 스팀
제품사양
* 해당 사양은 특정 스펙 제품의 예시로 단수, 사이즈, 옵션 조절을 원하시는 분들께서는 상담 요청 부탁드립니다
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