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Tecnomac
(2022년 기준) 창립 100주년을 맞이한
프랑스의 국민 베이커리 장비 브랜드로
프랑스 베이커리의 80% 이상의 점유율을 차지하고 있습니다.
프랑스 대통령궁부터 전세계 수많은 베이커리들이 봉가드의 제품을 애용하고 있습니다.
Tecnomac 급속냉동고
V10.35 (공랭식)
제품 특징
- 냉각 심부온도: +90℃ → +3℃: 35kg
-급속냉각 심부온도: +90℃ -> -18℃: 25kg
-단열벽 두께 70mm
-터치 컨트롤
제품사양
* 해당 사양은 특정 스펙 제품의 예시로 단수, 사이즈, 옵션 조절을 원하시는 분들께서는 상담 요청 부탁드립니다
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