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Werner & Pfleiderer
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1877년 창립된 전통있는 독일 최고급 베이커리 기계 브랜드로 전세계 70여개국에 판매되고 있습니다.
한국에서는 대한항공, 파크하얏트 호텔 등 수많은 호텔 베이커리, 케이터링 업체들이 대아상교를 통해 애용하고 있습니다.
BONGARD Combination oven (Soleo + Premio)
(콤비네이션 오븐)
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제품 특징
* 데크오븐
- 사용자 사용에 따라 손쉬운 설정 변경
- 전통적인 돌 오븐 방식의 퀄리티
- 캐스터로 편리한 이동
- 덱 마다 (1-2단) 스팀 분사장치로 효율적인 베이킹
- 덱 마다 (1-2단) 컨트롤러 포함
* 컨벡션 오븐
- 트레이 상하 간격: 70mm
- Baking 최고 온도: 280℃
- 전면 2중 방열 유리도어
제품사양
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